花好月圆,家国同欢。9月10日,温州(松江)科技创新园举办了“金秋送爽,丹桂飘香,共话科创月团圆”主题慰问交流活动。通过开展制作月饼的传统民俗活动,旨在加强驻区企业科研人员交流,增强在沪温籍创新创业人员凝聚力,营造团结和谐园区氛围,丰富科研人员精神文化生活,激发驻区企业科研人员创新活力。
活动现场,大家都跃跃欲试,掀起了制作月饼的热潮,传统与现代制作工艺的交相辉映,展现了中秋文化的独特魅力。工作人员手把手教大家怎样和面、揉面团、裹馅料、压模、包装成品,让大家充分体验月饼制作的乐趣和满足感。
大家相互帮助彼此鼓励,逐渐掌握要领,纷纷动手尝试。以不同口味不同颜色的面团为底托,用豆沙、蛋黄、果仁等传统口味原料和拿铁咖啡、抹茶、香芋等创新口味原料作为馅料,同时还别出心裁地设计搭配月饼皮的颜色,经过一番努力,一个个精美味浓的月饼在大家手中成型,看着自己的专属作品,成就感满满。
此次活动让大家感受到了浓厚的节日氛围,促进了驻区企业科研人员的互动共融,最后全体大合影。
来源:温州(松江)科技创新园
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